Desidratadores de Alimentos Modelo PD-15
Desidratadores de Alimentos Modelo PD-15

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Características técnicas e construtivas do secador:

Área de total de bandejas de1,0 m2
VentilaçãoPotência: 15 Watts
Tensão elétrica no local110 ou 220 Volts
Dimensões gerais580 x 700 x 750

EstruturaEm perfis de aço carbono soldados
Câmara de secagem100% em aço galvanizado, isoladas térmicamente.
BandejasChapa perfurada de alumínio
PinturaNa superfície externa


Avaliação do desempenho:

Secador PD-15
 
Produtos já preparados para desidratação
BananaAbacaxi e MangaMaçã
Tomate
(s/ semente)
Cogumelo(cortado)
Capacidade de carga* (kg)15 kg s/casca
 
6 a 8 kg s/ casca
 
4 a 5 kg12 a 15 kg3 a 4
Temperatura de secagem ºC60-6560-6570-75 70-7545-55
Consumo de gás** (kg/h)0,0950,0950,120,120,08
Tempo de secagem*** (h)24-2814-166 a 712-1410 a 14
Rendimento estimado**** (kg) 4,501,301,02,70 s/ óleo0,50
*Variável com o corte, espessura e disposição nas bandejas
**Considerando a temperatura do ar ambiente igual a 25º C
***Variável com a temperatura, com o tipo de corte, condições ambientais, teor de umidade final.
****Variável conforme teor de umidade e características da matéria prima.
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